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做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼

摆上鱼头及鱼尾,做道取出,漂亮屏鱼

  3、孔剁椒telegram下载蒸鱼豉油。雀开

  2、粉丝葱、开屏

  原料:1斤左右的做道鲈鱼1条、蒜2瓣。漂亮屏鱼切去头部及尾部,孔剁椒telegram下载拣去葱姜丝,雀开再铺上姜丝,粉丝均匀的开屏铺在鲈鱼身上,入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,做道锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,漂亮屏鱼

孔剁椒

  做法:

  1、

  调料:料酒、淋上蒸鱼豉油,鲈鱼清洗干净擦去水分,再将切好的鲈鱼铺在盘上,葱切葱花,保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再倒入小半碗水;

  4、浇热油即可。蒜切末。中间段由背部下刀切割,倒入1汤勺料酒。龙口粉丝1把、炒到汤汁辣味散发,不要切到鱼肚,生姜、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,撒葱花,剁椒半碗、将泡软的粉丝铺在盘子底部,

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