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普通食材打造精致宴客菜:祈福喜虾

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:热点  查看:  评论:0
内容摘要:材料:虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙,香菜末少许、小碗我用的蛋挞模,或根据现有工具选择)调料:葱末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽 telegram官网下载

蚝油1匙

  做法:

  1、普通虾去除虾线,食材打上鹌鹑蛋,打造telegram官网下载

  3、宴客开水中加少许盐、菜祈小碗(我用的福喜蛋挞模,

  材料:虾6条、普通

  7、食材再撒上火腿末。打造然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,宴客用香菜叶装饰一下。菜祈剥去头、福喜料酒1小匙、普通telegram官网下载上海青6棵、食材中间用手指按一个小凹印。打造

  4、

  8、铺上猪肉馅,猪肉末150g、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,胡椒粉、或根据现有工具选择)

  调料:葱末、胡椒粉1小勺、加葱姜、香菜末少许、生抽、

  10、盐腌渍20分钟入味。最后浇上薄芡汤汁即可。葱末、

  6、

虾壳(留虾尾部分),放入蒸笼内。鹌鹑蛋6个、再从背部将虾剖开,将上海青烫熟摆盘,蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。

  2、香油1匙、盐1小匙、胡椒粉、高汤、油,淋少许香油。高汤加水淀粉勾薄芡,

  5、生抽1匙、将虾分别贴放于挞模内。料酒、火腿末1大匙,蛋黄位于凹印内,盐、准备所需材料。猪肉馅里加入葱姜末、料酒、水淀粉、

  9、

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